Mesa

Essen 5/5
Es stehen zwei Sieben-Gang-Menüs zur Auswahl (mit Fleisch/Fisch für Fr. 198.- oder vegetarisch für Fr. 168.-), bei denen nur die Hauptzutaten aufgeführt sind. Diese lassen einige Schlüsse auf den Gang zu, lassen aber auch einiges noch offen. Die zwei Menüs kann man frei miteinander kombinieren und auf 4 Gänge (Fr. 148.- bzw. 120.-), 5 Gänge (Fr. 170.- bzw. Fr. 138.-)oder 6 Gänge (Fr. 186.- bzw. Fr. 152.-)reduzieren. Wir entscheiden uns je für ein individuell zusammen gestelltes 5-Gang-Menü. 

Nach Antipasti und einem leckeren Lachs-Amuse-Bouche starten wir mit den Vorspeisen. Wir haben uns beide für:
- Öra Kinglachs/Fenchel/Orange 
entschieden. Bei den zwei nachfolgenden Vorspeisen versuchen wir dann Unterschiedliches: 
- Zwiebel/Rande/Meerrettich/Apfel
- Aubergine/Artischocke/Rauchpaprikafond

- Gänseleberterrine/Brioche/grüner Apfel

- Jakobsmuschel/Topinambur/Kartoffel

Als Hauptgang wählen wir: 

- Wagyu Beef/geschmorte Rippe/Kürbis/Kartoffelchip/Röstzwiebel
- Challans Ente/Randen Tarte Tatin/Wurzelgemüse

Danach lassen wir uns aus dem aussergewöhnlich grossen Käsesortiment, welches auf einem kleinen Wagen an den Tisch gefahren wird, eine Auswahl an Käse zusammenstellen. Als Abschluss werden Friandise und Pralinen offeriert.

Jeder Gang ist spannend, weiss man doch nie genau, was einen als Nächstes erwartet. Die einzelnen Gänge sind alle wunderbar. Die Zutaten sind hervorragend aufeinander abgestimmt und das Gesamtarrangement überzeugt.

Ambiente 3/5
Die Tische sind weiss gedeckt und das Interieur ist schlicht. Am Abend, als wir im Mesa gegessen haben, waren die anderen Gäste alle mittleren Alters und fein angezogen. Zwischen den Tischen hat es genügend Abstand, sodass man genügend Privatsphäre hat.  

Service 4/5
Im Gegensatz zu einigen Restaurants in Zürich, in welchen man froh sein kann, wenn sich die Bedienung um einen kümmert, ist hier das Gegenteil der Fall. Es sind immer mehrere Serviceangestellte für einen Tisch zuständig und sehr aufmerksam. Der Service geht soweit, dass die Serviette nach dem Toilettenbesuch wieder zusammengefaltet auf dem Tisch liegt. Man fühlt sich gut aufgehoben. 

Anlass
Das Mesa eignet für besondere Anlässe. Wer im Mesa essen geht, braucht aufgrund des Mehr-Gang-Menüs Zeit und Geld und darf  Überraschungen nicht abgeneigt sein.

Koordinaten
Restaurant Mesa
Weinbergstrasse 75
8006 Zürich
www.mesa-restaurant.ch
info@mesa-restaurant.ch
043 321 75 75